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2008年2月17日 (日)

好きな刺身 (今日のテーマ)モード

BlogPet 今日のテーマ 好きな刺身
「どんな魚の刺身が好き?」
 通年食べられるものだとやはりアイナメが好きです。刺身でいける種類のカレイも好き。カワハギも好き。
 時期と場所を選ぶものだとサンマが好きです。旬でも足早いんで食べられる場所限られてるんですよねー。無理に調理して出したのを料亭とか居酒屋で食べてまずいと思いこんでる人もいるかもしんない。青物はそういう傾向強いですよね。同様にイワシやアジの刺身も好きです。秋サンマには敵いませんが。

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